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Entre os produtos perecíveis, estavam margarina, mortadela, queijo, presunto, leite, achocolatado, macarrão instantâneo, salgadinhos, biscoitos e outros.

Segundo a Semop, o objetivo é coibir a comercialização de produtos perecíveis na rua sem a devida refrigeração para evitar danos à saúde do consumidor. No total, 18 agentes de fiscalização e oito prepostos da GCM participaram da ação.
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